日前,记者从市市场监督管理局获悉,今年,我市持续强化风险意识和底线思维,严防严管严控食品安全风险,紧抓食品重点领域,采取专常结合、部门联合监管方式,持续加大监管合力。截至6月末,全市共受理食品类举报3706件,及时消除风险隐患1879个。
据了解,年初以来,市市场监督管理局将食品安全“守护”行动、食品安全不达标行为集中整治、校园食品安全排查整治、肉类产品违法犯罪专项整治、“特供酒”清源打链行动等专项整治与日常监管相结合,严查全链条质量安全。其中,在生产环节上,我市加强对肉制品、酒类、粮食加工品生产企业的全覆盖监督检查,问题整改率100%。在流通环节上,市市场监督管理局对全市382家中小学校园周边食品销售主体完成两轮全覆盖监督检查。结合景区、早晚市场、农村大集销售特点,加大对果蔬、畜禽肉类、水产品等食用农产品进货查验落实情况的检查力度等。
此外,市市场监督管理局还在餐饮环节、特殊食品环节,就食品安全风险隐患,开展相关规范经营行为监管,保障群众舌尖上的安全。